生産工程
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収穫
収穫には最新の技術が用いられています。最新のレーキには革新的な集草システムが用いられており 、きれいな集草列を作ることで、1日の最も暑い時間帯でも製品を清潔に、そのままの状態に保ちます 。タンパク質と食物繊維を最もよい状態で収穫するには生長期に収穫するのが良いとされており、その タイミングは慎重に決定されます。
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