제품 생산 과정
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파종
파종은 Gruppo Carli에 의해 생산되고 선별 된 종자로 농약이나 지하수 관개 없이 수행됩니다.
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수확
수확은 첨단 기술로 수행됩니다. 혁신적인 갈퀴질 덕분에 최첨단의 융합은 하루 중 가장 더운 시간에도 깨끗하고 손상되지 않도록 부드러운 방식으로 제품을 제공합니다. 수확 시기는 농학자들이 신중하게 평가합니다. 최고의 단백질과 섬유질을 얻을 수 있는 가장 좋은 시기는 영양 생장기입니다.
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가공
Gruppo Carli의 제품은 햇볕에 자연 건조 하거나 인공 건조 할 수 있습니다. 인공 건조 과정에서 갈가리 찢긴 알팔파를 오븐 내부에 삽입하여, 천연 에너지의 연소에 의해 생성된 뜨거운 기류는 새로운 사료에 존재하는 수분의 대부분을 제거하여 영양 성분을 그대로 유지하고 보존합니다. 건조 후 결과물(10-15 %의 잔류 습기를 가짐)을 압축하여 직사각형의 큰 베일, 작은 베일 또는 펠렛으로 포장합니다.
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품질 관리
지속적인 제품 품질과 신선도를 보장하기 위해 원 재료와 최종 제품을 매일 테스트하고 전체 생산 공정은 엄격한 추적성 검증 절차를 따릅니다. Suolo e Salute, Cermet 및 SGS와 같은 외부 인증 위원회는 주기적인 작물, 생산 및 재고 검사를 통해 제품 품질을 더욱 보장합니다.
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