تربية الأرانب

تدير شركة “Valle Uno” الزراعية واحدة من أكبر مزارع تربية الأرانب في إيطاليا منذ عام 1979. تقع الشركة في تلال ريميني عند سفح جمهورية سان مارينو. نوع التربية التي تمارس هي “دورة مغلقة”، أي أنها تتبع خطوط الأرانب للتناسل والتكاثر وصولاً إلى الأرانب التي يتم استهلاكها. يأخذ نشاط الشركة في الاعتبار جودة اللحوم المنتجة، وذلك من خلال الاهتمام المستمر برعاية الحيوان واختيار الأعلاف والعناصر الغذائية المستخدمة في الحصص الغذائية. من أجل القضاء على استخدام الأدوية أو التقليل منه، تم تجهيز المزارع بأنظمة متطورة للتحكم في المناخ، وتبادل الهواء وتقليل الحمل البكتيري البيئي. يقلل عدم وجود أي نوع من الانبعاثات في المناطق المحيطة بالمزارع من التأثير البيئي.