أعلاف مجففة ومزالة الرطوبة: التكنولوجيا وجودة الصناعة في إيطاليا وإسبانيا
🎌 خصصت منصة Daily Dairy News اليابانية، المتخصصة في أخبار قطاع الألبان، تغطية واسعة للجولة التي نُظمت في نهاية سبتمبر في إطار حملة “EU dehydrated forage”، والتي فتحت فيها عدة شركات إنتاج إيطالية وإسبانية أبواب مصانعها أمام شركات يابانية مهتمة بإمكانات الأعلاف المجففة التي تنتجها دول الاتحاد الأوروبي.
وكان من بين هذه المصانع منشأة التجفيف التابعة لمجموعة كارلي في ميتسانو (محافظة رافينا).
وجاء في المقال ما يلي عن مجموعة كارلي
«في رافينا، تخلق مجموعة كارلي (Gruppo Carli) تكاملاً بين عملية الإنتاج وبين أنشطة مركز الأبحاث ومراقبة الجودة. تخضع كل مرحلة من المراحل لرقابة وزارة الصحة والأطباء البيطريين، وفق بروتوكولات صارمة تتجاوز بكثير المعايير الدولية. إن سلامة الأعلاف مرتبطة مباشرة بسلامة الغذاء»، كما يؤكد كريستيان كارلي، مدير المبيعات لمنطقة آسيا.
«تنتج الشركة 140.000 طن سنويًا، وتضمن تتبعًا كاملًا بفضل تطبيق داخلي يتيح تحديد أصل المحاصيل في الوقت الفعلي. ولم تغب الاستدامة عن نهجنا: إذ تُغذى الأسطوانة (أي جهاز التجفيف) بالغاز الناتج عن احتراق قشور البندق المطحونة، وهو خيار يقلل من النفايات ويمنع انبعاث الروائح في الأعلاف».
Accogliamo con soddisfazione l’attenzione ricevuta, perché conferma che l’impegno costante nella produzione di foraggi di qualità, sicuri e sostenibili è riconosciuto anche a livello internazionale. Questo apprezzamento ci incoraggia a proseguire sulla strada intrapresa: innovare senza mai perdere di vista i valori di tracciabilità, rispetto per l’ambiente e sicurezza alimentare, che da sempre guidano il nostro lavoro. 🌿
