NOTRE TERRE, NOTRE ENGAGEMENT
Le premier bilan de durabilité de Gruppo Carli
Pour Gruppo Carli, la durabilité est une caractéristique qui définit son identité ; un système de valeurs basé sur le respect de la Terre, de la Nature et des gens, depuis 4 générations.
La luzerne combine des intérêts environnementaux avec des intérêts agronomiques et économiques. Pour cette raison, il est considéré comme une culture essentielle pour construire de futurs agrosystèmes. Elle représente un élément important pour améliorer l’activité agricole, capable d’augmenter la durabilité de l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
NOTRE STRATÉGIE NATURELLE
VALEUR POUR L'ENVIRONMENT
La valeur environnementale est l'aspect le plus prestigieux de la luzerne. Sa caractéristique d'assimiler l'azote atmosphérique et de le transférer au sol réduit considérablement l'utilisation d'engrais azotés chimiques tandis que sa capacité à fixer le dioxyde de carbone dans le sol et dans les racines atténue l'effet de serre.
En raison de son importance sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement agro-alimentaire, la luzerne a fait l'objet de nombreux projets de recherche visant à quantifier l'impact environnemental tout au long de son cycle de vie, du semis dans un champ à son utilisation dans la ration zootechnique.
La dernière étude ACV de la luzerne, réalisée par AIFE en collaboration avec l'Université de Bologne en Italie, a permis d'obtenir la certification ISO 14040.
Un dernier aspect important au niveau environnemental est que la culture de la luzerne en Italie ne nécessite pas d'irrigation avec les eaux souterraines.
VALEUR POUR LES PERSONNES
Environ 230 employés travaillent directement dans les entreprises de notre groupe en plus des milliers d'agriculteurs et de travailleurs d'entreprises locales qui font partie de l'induit de l'entreprise. Nos usines, en raison précisément de notre travail, sont éloignées des centres urbains et sont situées dans des zones rurales souvent menacées par la dépopulation et le chômage. Qu'il s'agisse de l'usine de San Leo située dans les collines de l'arrière-pays de la Romagne, ou celle de Ponzano Romano, dans la campagne de la vallée du Tibre, la transformation des terrains, les activités liées à la transformation des fourrages, l'assistance technique, l'approvisionnement des matières premières, les transports, sont effectués par des personnes du territoire, créant ainsi les conditions pour maintenir la base de l'emploi et stopper la dépopulation.
VALORISER LE TERRITOIRE
L'abandon des terres agricoles ou leur absence de maintenance conduit à des dommages agronomiques et environnementaux irréversibles tels que l'érosion des sols, les phénomènes de glissement de terrain et la perte de fertilité, causant des répercussions négatives à différents niveaux, de l'environnement à l'économie, sans oublier le social. De plus, la culture de la luzerne permet de préserver la biodiversité tout en gardant les habitats de nombreuses espèces animales et végétales intacts. Au cours des dernières décennies, la présence de nos usines a encouragé la culture de la luzerne sur le territoire en minimisant l'abandon des terres, en particulier dans les zones vallonnées, et en promouvant une culture durable par excellence.
Conformément aux objectifs de développement durable de l'agenda 2030 des Nations Unies, Gruppo Carli souhaite apporter sa contribution à un monde de plus en plus durable.
