Luzerne, zusätzlich zur Nährwertkarte

Die Ration für Milchkühe ist effizient, wenn sie auf umfassenden analytischen Daten basiert

Die Ration für Milchkühe ist effizient, wenn sie auf umfassenden analytischen Daten basiert

Milchbauern wissen, dass die Futterration direkte Auswirkungen auf die Milchproduktion und damit auf die Rentabilität ihres Betriebs hat.
Unter dem Gesichtspunkt der Futtermitteleffizienz und der Produktionsmaximierung ist die Kenntnis der Nährstoffqualität und der chemischen Zusammensetzung der in der Ration verwendeten Rohstoffe daher für Züchter und Ernährungswissenschaftler von strategischem Wert. Darüber hinaus ermöglicht der Besitz genauer Daten angesichts der immer weiter verbreiteten Präzisionsfütterung durch Rationierungssoftware die Reduzierung der Rationskosten, ohne die Produktionsleistung der Rinder zu verändern. 

Die Futterkomponente bildet die Grundlage der Ration der Milchkühe als Wiederkäuer, die durch den Verzehr von hochwertigem Gras- und Hülsenfruchtfutter von löslichen Proteinen, verdaulichen Ballaststoffen, Einfachzuckern, Mineralien und Vitaminen profitieren.

 

   

Laden Sie hier den Forschungsbericht herunter, der von Prof. Antonio Gallo von der Abteilung für Tierwissenschaften und Ernährung der Università Cattolica del Sacro Cuore von Piacenza im Anschluss an die Studie (im english) über die Luzernenproben der Carli-Konzerns erstellt wurde. 

 

Präzise Rationierungsmodelle charakterisieren die Rohstoffe auf der Grundlage tabellarischer Werte, die sich auf Analysen beziehen, die häufig für Futtermittel aus anderen Ländern oder Kontinenten durchgeführt wurden und sich manchmal als datiert oder unvollständig erweisen.

Um den Ernährungswissenschaftlern genaue technische Informationen über das Futter zur Verfügung zu stellen, was für die Identifizierung möglicher Synergien zwischen den Nahrungsmitteln innerhalb der Ration unerlässlich ist, hat der Carli-Konzern mit der Fakultät für Agrar-, Lebensmittel- und Umweltwissenschaften der Università Cattolica del Sacro Cuore von Piacenza zusammengearbeitet und Proben von getrockneter Luzerne aus den Unternehmen der Gruppe zur Analyse vorgelegt.

Die Proben wurden nicht nur chemisch auf der Grundlage von routinemäßigen Ernährungsparametern (wie Proteingehalt, Zusammensetzung von ADF- und NDF-Faserfraktionen, Kohlenhydraten, Lipiden und Mineralien), sondern auch mit Präzisionsanalysen zur Bestimmung biologischer Parameter analysiert (wie z.B. das abbaubare Protein im RDP-Pansen, die intestinale Verdaulichkeit der RUP, der unverdauliche Anteil von NDF oder der stündliche Abbau von NDF, die Aminosäure- und Fettsäurezusammensetzung und die antioxidative Kraft).