Kaninchenaufzucht

Das Agrarunternehmen „Valle Uno” führt seit 1979 einen der italienweit größten Kaninchenaufzuchtbetriebe.
Die Anlage befindet sich auf den Hügeln von Rimini, zu Füßen der Republik San Marino.
Der Betrieb erzeugt nach dem Prinzip des „geschlossenen Kreislaufs”, d. h., er ist sowohl mit der Reproduktion (Grand Parent-Linie) als auch mit der Aufzucht und Mast befasst.

Großer Wert wird auf die Qualität bei der Fleischerzeugung gelegt, die mittels kontinuierlicher Aufmerksamkeit für das allgemeine Tierwohl, die Auswahl des Rau- und Kraftfutters für die Ernährung erreicht wird.

Um den Einsatz von Medikamenten überflüssig zu machen oder zumindest auf das Minimum zu reduzieren, sind die Ställe mit hochtechnischen Klima- und Lüftungsanlagen versehen sowie mit Systemen zur Reduzierung der umgebungsbedingten Bakterienlast.
Die Abwesenheit von Emissionen irgendwelcher Art in die Stallumgebung reduziert die Umweltbelastung auf das absolute Minimum.