奶农们也知道，饲料的定量多少直接影响奶量，进而影响农场的盈利能力。
从饲养效率和 最大化生产的角度出发，饲养员和营养学家只有在喂养前详细了解奶牛饲料的营养质量和 化学成分，才能了然于胸。
此外，随着定量饲养软件提供的精细饲养配方方案应用日益广 泛，拥有准确的数据可以降低饲料的成本，不会改变奶牛的产奶性能。
草料的成分构成了反刍动物(如牛、水牛、山羊和绵羊等)定量饲养的基础，采用优质草 料和豆类饲料喂养反刍动物，提供可溶性蛋白质、可消化纤维、单糖、矿物质和维生素等 营养物质。
点击下方链接下载研究报告，本报告由皮亚琴察圣心天主教大学动物科学与营养学系安东 尼奥·加罗(Antonio Gallo)教授对卡利集团提供的苜蓿样品研究而编写。
精细饲养模型需要对来自其他国家或地区的草料进行分析，根据其营养数值确定原料的配 比，但有时候这些分析数据已经过时或不完整。
向营养学家提供饲料相关的精确营养信息，以便确定每日饲料中各成分之间的潜在作用就 显得至关重要;为此，卡利集团与皮亚琴察圣心天主教大学农业、食品和环境科学学院合 作，提供集团生产的脱水苜蓿样品以供分析。
除了采用化学分析流程分析样品的常规营养参数(例如蛋白质含量、ADF和NDF纤维的配 比、碳水化合物、脂质和矿物质等)外，研究中还采用了相关方案，确定样品的生物学参 数(例如瘤胃中的可降解蛋白RDP、肠消化率RUP、NDF中不可消化份额或NDF每小时降解 量、氨基酸和脂肪酸组成以及抗氧化能力等)。
